미우야 선
서울특별시 서초구 반포4동 98-4
https://goo.gl/maps/vmwjxfWM4e4DEEUq5
미우야 선
★★★☆☆ · 음식점 · 반포4동 98-4
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서래마을 메인 길에 있는 오르막길을 타고 올라가면, 방배중학교를 만나기 전에 있는 일본식 우동 모밀 국수 집입니다.
서래마을 미우야 일본 우동 가게가 생긴지는 몇년 된듯합니다. 원래 미우야가 있던 자리에는 치킨집, 햄버거집이 있었는데 그 가게들을 거쳐서 이제는 일본 우동 모밀 국수 가게가 들어 왔습니다.
처음 방문해본지라 어떤 메뉴가 맛있을지 모르고 일단 들어가서 메뉴판을 보았습니다. 상당히 메뉴가 많습니다!
얼마전 후쿠오카를 다녀왔는데, 메뉴판 맨 앞장에는 후쿠오카에서 전수받은 국수 제조 기술과 간장 소스 기술을 이용해서 국수를 판매 한다고 합니다. 국수 메뉴를 분류 해보자면, 일단 크게 온면 냉면으로 선택 가능합니다. 두번째 선택할건 우동 국수로 먹을지 모밀 소바 국수로 먹을지를 정하면 되겠습니다.
맨 아래쪽을 살펴 보니 카레와 더불어서 돈까스 튀김도 올려진 메뉴가 있네요. 국수집에서 파는 카레와 돈까스 맛이 궁금해졌습니다. 처음 방문했기 때문에 국수로 선택해보려고 합니다.
저는 가게 이름을 딴 미우야 선 온소바를 시키기로 했습니다. 같이 온 일행은 붓카케 에비 냉소바와 야마카케 냉소바, 유부초밥을 주문 했습니다.
사이드 메뉴와 요리메뉴도 상당히 다양하게 구성되어 있었습니다. 덴뿌라 토핑을 다양하게 선택할수 있어서 국수를 먹을때 양이 부족하다고 생각되면 덴뿌라 튀김 추가해서 올려 먹어도 될것 같습니다.
조금 기다리니 생각보다 빨리 순서대로 음식이 나왔습니다. 서래마을 미우야는 메뉴판에 있는 사진과 상당히 똑같이 메뉴가 그대로 나오네요. 개인적인 평을 하자면, 깔끔하고 개운한 맛입니다. 간장 소스가 강한 편은 아닌듯해서 맵고 짜고 강한 맛을 좋아하시는 분들은 닝닝하다고 싫어 하실수도 있어요. 저는 원래 싱겁게 먹는 편이라서, 건강한 맛이라고 생각합니다. ㅎㅎ 양은 일본식이라서 그런지 넉넉하다고 보기는 부족합니다. 그런데 과하지 않은 양이라서 가볍게 먹기에는 좋을것 같습니다. 튀김도 딱 바삭바삭 할정도로만 튀겨서 그런지 지나치게 기름지지 않아요. 전반적으로 먹기에 가볍게 만들어져서 나온 음식 같아서 좋았습니다.
주차는 건물 앞에서 발렛 파킹 가능합니다.
서래마을 미우야 방문하기 전에 전화를 해보았는데, 당일예약은 받지 않는다고 하더라구요. 방문전날에는 미리 예약 하셔야해요. 그런데 좌석은 50석이상으로 넉넉해서 굳이 예약 까지 할필요가 있나 싶습니다. 가게 앞에서 대기를 하는모습을 본적은 없습니다.
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