강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당
https://goo.gl/maps/3sdvSn44GTF9NHY36
강원도 강릉에 방문을 해보았습니다. 강릉은 사실 예전에 몇번 와본적이 있지만, 도심을 돌아본적은 없습니다. 이번에는 강릉 도심을 둘러보면서 전통시장을 구경해보기로 했습니다. 강릉에는 강릉중앙시장이 가장 큰 전통 시장이라고 합니다. 강릉 중앙시장에는 공중파 방송에서도 자주 다루어 지는 맛집이 많다고 알려져있더라구요. 이번 기회에 강릉을 온김에 티비에서 봤던 맛집을 구경해보고자 강릉중앙시장을 가봤습니다. 강릉중앙시장은 듣던대로 사람이 많이 붐비는 상황이었습니다. 아무래도 강릉중앙시장은 전통 시장이기도 하고 관광객들이 많이 들러보는 곳이니 사람들이 붐빌수 밖에 없었겠지요.
강릉중앙시장은 공간이 꽤나 넓은 곳이더라구요. 골목골목 사이에 맛집들이 숨어있기도 하지만, 사람들의 왕래가 오가는 큰 길목에 있는 유명 맛집들도 눈에 띄더라구요. 늦은 점심 시간이었음에도 불구하고 맛집 앞에는 대기줄이 길게 늘어서 있기도 했습니다. 조금은 늦은 시간에 강릉에 도착했기에 우리도 역시 맛집을 구경해보기로 했습니다.
강릉중앙시장을 돌아다니다보니 너무나 다양한 맛집이 있어서 선뜻 어느 음식을 먹을지 고르기가 어렵더라구요. 강릉을 방문한 날에는 조금 흐리기도하고 으슬으슬한 날씨여서 뜨끈한 국물이 생각나더라구요. 제가 국밥충이기도하고 해서 지나가다가 사골국을 끓이는 냄새가 풍겨서 그쪽으로 발걸음을 향했습니다. 아니나 다를까 강릉중앙시장의 한켠에는 국밥 골목이 조그맣게 형성되어 있더라구요. 그중에서 가장 손님이 많은 광덕식당을 가보기로 했습니다.
강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당 가게 앞은 이렇게 사골국을 끓여내는 큰 가마솥이 있습니다. 멀리서 봐도 하얀 김이 올라오는 모습을 보면 국밥집이구나 싶을 정도로 엄청난 규모를 자랑하네요.
강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당 에서 분주하게 요리를 하는 직원들과 한켠에 수북히 쌓여 있는 소뼈 사골이 있네요. 저렇게 푸짐한 사골을 푹 고아서 국물을 만드니깐 당연히 진한 맛이 나리라 기대해보면서 가게로 들어섰습니다.
강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당 자리를 안내받은뒤 벽에 걸려있는 메뉴를 보면 소머리, 닭, 순대 국밥이 있습니다. 국밥충들의 천국이 있다면 강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당 여기가 아닐까 싶네요. ㅎㅎ 저희는 보통 소머리국밥을 2그릇 주문했습니다. 강릉중앙시장 에는 국밥 말고도 먹을 맛집이 많으니까 너무 배불리 먹으면 안됩니다. 다른 음식도 다 먹어보고 가야하잖아요.
저희가 방문한 시간이 점심시간이 지난 늦은 오후 였음에도 불구하고 계속해서 손님들이 자리를 채우고 있었습니다. 강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당 정말 인기가 많구나 싶었습니다. 이렇게 회전율 좋은 가게 운영하는 강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당 사장님이 너무 부러워지는 순간이었습니다.
강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당 주문하고 나서 5분여정도 지나니 금방 서빙되는 소머리 국밥 입니다. 국물을 갈비탕 국물보다는 뽀얗고, 설렁탕보다는 맑은 국물입니다. 공기밥은 일반 하얀 쌀밥으로 제공이 되구요. 메뉴판 옆에 보면 다대기를 제공한다는데, 저희는 국밥 본연의 국물 맛을 느끼고 싶어서 추가 다대기를 넣지 않고 그대로 국밥을 먹어보기로 했습니다.
강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당 에서 먹은 소머리 국밥의 차별화된 특징은 국밥에 포함되서 나오는 쫀득거리는 소고기 편육이 아닐까 싶습니다. 사실 소고기 국밥의 국물맛을 기대 했는데 국물맛은 생각보다 평이한 맛이었습니다. 오히려 국밥에 들어있는 편육의 구성이 다양하기도 하고 고기의 양이 많아서 배불리 먹을 수 있었습니다. 소머리국밥의 가격을 보면 서울 기준으로도 7000원이면 딱히 비싸지 않은 편인데, 강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당은 가성비가 좋다는 생각이 들었습니다.
***정리
국밥충이라면 꼭 가봐야할 강원도 강릉시 강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당! 다양한 국밥 종류가 소고기 육수를 베이스로 해서 제공되는 광덕식당입니다. 광덕식당만의 특장점은 국밥에 있는 편육에 있는데 국내산 한우만을 이용해서 요리한다고 하니 더 맛있게 먹을수 있었습니다. 국밥충이라면 꼭 가봐야할 강원도 강릉시 강릉중앙시장 국밥 맛집 광덕식당 방문하시게 된다면, 메뉴는 소고기 국밥으로 추천 합니다.
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